Assistant responsable restauration H/F

24 janvier 2025
CDI

Localisation

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35400 Saint-Malo, Bretagne

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A propos

CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.

Votre mission

CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS,  cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration, recherche un(e) assistant responsable restauration à Saint-Malo.


Ce que nous offrons :


• Salaire : à partir de 2 200 € brut/mois
• Contrat : CDI – 39h/semaine
• Les horaires : 16h30-01h du jeudi au lundi
• Mutuelle prise en charge à 100%
• Subvention loisirs pour les CDI
• Possibilités d'être logé pendant la période d'essai

Le profil idéal

Votre profil :


• Vous êtes sympathique et avez le sens du service client
• Vous êtes connu pour votre leadership

Vos missions :


• Vous réalisez les ouvertures, mises en place et fermeture de l'établissement 
• Vous assurez le service à table et l'encaissement
• Vous participez à la gestion des stocks et des commandes
• Vous êtes en charge du recrutement, de la formation et du management des équipes saisonnières
• Vous participez au développement de l'établissement


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