PÂTISSIER H/F

8 mars 2023
Intérim

Localisation

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33000 Bordeaux

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A propos

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.

Votre mission

EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des Pâtissier H/F à Bordeaux (33) pour une prestation en extra au sein d'un restaurant traditionnel.

➤ Information sur le poste :
BESOIN URGENT = Date de prise de poste : à partir du lundi 13 mars 2023 jusqu'au mercredi 15 mars 2023 + 1 demie journée sur samedi 18 mars 2023 ou dimanche 19 mars 2023.

  • Durée : 3 Jours

  • Salaire : taux horaire brut 13,95€ Brut

  • Horaire : 9h00 à 14h30 et 18h30 à 23h00

  • Tenue professionnelle exigée (pantalon et veste de cuisine, chaussures de sécurité)

N'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes !

opk+ind11

ACTIVITÉS PRINCIPALES :

  • Mise en place du service

  • Réception et et stoker les produits

  • Création et réalisation des entremets salés ou sucrés

  • Réaliser des pâtes et appareils

  • Réalisation de préparations glacées

  • Préparer des garnitures et sauces

  • Pratiquer différents modes de cuisson

  • Utiliser des produits semi-élaborés

  • Préparation des commandes, dressage des desserts et transmission au personnel

  • Contrôle de qualité

  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

  • Briefing avec le responsable du service en salle sur les productions du jour

  • Gestion du service ( Dresser et envoyer les commandes)

Le profil idéal

PROFIL RECHERCHE :

  • Faire preuve de créativité

  • Bonne communication et sens du relationnel

  • Disponibilité

  • Être à l’écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle

  • S’adapter au rythme des différents services

  • Former ses commis

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